L-Carnitina y deporte

L-Carnitina y deporte        

Hace 30 años que se empezó 

a fabricar una sustancia 
natural que tenía propiedades similares a la de las vitaminas 
pero que tenía una estructura 
parecida a la de un aminoácido, 
la Carnitina. Esta sustancia ya 
había sido estudiada 
científicamente por sus 
efectos en el metabolismo de 
la grasa y la energía.

Se vendió básicamente por sus posibles efectos sobre la 

utilización de la grasa durante 
el ejercicio y también por algunas de sus propiedades para el mantenimiento de la salud y mejora de la nutrición deportiva.

Cada año salen publicados muchos estudios científicos sobre la L-Carnitina y en estos últimos cinco años su consumo entre los deportistas de todas las especialidades se ha multiplicado. En este artículo explicaremos el porqué de su uso y si sus efectos son corroborados científicamente.


Tomar suplementos deportivos con L-Carnitina puede ser muy útil a deportistas que estén interesados básicamente en reducir los niveles de grasa corporal y mejorar la masa muscular. Esto vale para todas las actividades que se realizan en un gimnasio, tanto aeróbicos como anaeróbicos.

En el caso de deportistas que practiquen deportes aeróbicos, como carrera o natación, los suplementos deportivos pueden ayudar a incrementar su nivel de energía y a mejorar su resistencia y su recuperación post ejercicio y mejora de la nutrición deportiva.


Que es la Carnitina

La Carnitina es una sustancia que encontramos en todos los animales y en nuestra dieta la ingerimos a través de la carne que consumimos, entre 25 y 135 mg. es lo que obtiene una persona normal en su dieta.

La L-Carnitina e
s un nutriente derivado del aminoácido esencial lisina. Nuestro organismo la sintetiza a partir de la lisina y metionina con la ayuda del hierro y de las vitaminas C, B3 y B6, aunque le es mucho más fácil de obtener en condiciones normales, de la propia dieta, debido a que la producción endógena se basa en la utilización de proteínas orgánicas básicamente de la masa muscular.

Actualmente la L-Carnitina se fabrica por procesos biotecnológicos que permiten obtener una sustancia de la máxima pureza.

Es importante en los suplementos deportivos leer bien las etiquetas para cerciorarse de comprar L-Carnitina en su forma biodisponible contrariamente a la forma Dl de Carnitina más barata pero poco conveniente por su baja absorción y su posible toxicidad.


¿Dónde se encuentra la Carnitina? 

En alimentos habituales de la dieta, sobre todo de origen animal, como carne o derivados lácteos. La cantidad de carnitina por cada 100 gr. de producto de algunos alimentos es: 


  • Carne de ternera: 95 mgr. 
  • Carne de cerdo: 27,7 mgr. 
  • Bacon: 23,3 mgr. 
  • Pescado: 5,6 mgr. 
  • Pechuga de pollo: 3,9 mgr. 
  • Pan integral: 0,36 mgr. 
  • Macarrones: 0,126 mgr. 
  • Huevos: 0,0121 mgr. 
  • Zumo de naranja: 0,0019 mgr. 


Efectos de la L Carnitina

Los efectos demostrados que tiene la L-Carnitina, son los siguientes:

  • Ayuda a metabolizar los ácidos grasos, de hecho la L-Carnitina es necesaria para transportar los ácidos grasos provenientes del tejido adiposo hasta la mitocondria celular donde son utilizados para producir energía.
  • En algunos estudios se aprecia una reducción de la utilización del glucógeno muscular y hepático para producir energía. Esto podría suponer una mejora de la resistencia aeróbica y una mayor capacidad para producir energía durante más tiempo.
  • Protección de la masa muscular, actúa como anticatabólico disminuyendo la destrucción de la masa muscular.
  • Incremento del VO2 max. en ciclistas y corredores de larga distancia. El incremento del VO2 máx. significa una mejora en todo el sistema de transporte y utilización de oxígeno para producir energía, o sea mejor rendimiento.
  • Estos efectos mencionados son ya conocidos desde hace algún tiempo por la cantidad de estudios y ensayos que se han llevado a cabo con la LCarnitina, pero lo que sigue es lo que en estos dos últimos años se ha ido investigando:
  • Reduce el daño muscular producido por el ejercicio sobretodo cuando hacemos ejercicios de musculación por lo que mejora la capacidad de recuperación.
  • Algunos estudios muestran después de tomar suplementos deportivos con L-Carnitina una mayor disponibilidad de receptores de andrógenos lo que puede resultar en una mayor utilización de la testosterona endógena o sea mayor recuperación y aumento de masa muscular.
  • Un estudio italiano ha demostrado que la L-Carnitina tiene una acción antioxidante en pacientes tratados con medicamentos antiretrovirales.


Por lo tanto los suplementos deportivos con L-Carnitina pueden utilizarse para lo siguiente:

  • 1. Como reductor de grasa, mejora la utilización de grasa para la producción energética.
  • 2. En atletas y deportes de resistencia puede aumentar el VO2 máx. por tanto una mejora de la resistencia aeróbica.
  • 3. Actúa como protector de la masa muscular, importante cuando se hace dieta en cualquier tipo de deportista ya que la preservación de la masa muscular es básica para el mantenimiento de la inmunidad.
  • 4. Varios estudios muestran un menor daño muscular tras tomar suplementos deportivos con Carnitina y también una importante mejora de la recuperación postejercicio.
  • 5. Un aumento de la energía en cualquier deporte pero sobretodo aquellos que tienen una duración de más de 30 minutos.


Tipos de Carnitina

Vamos a dar un repaso a las diferentes maneras de presentación así como de las fórmulas de L-Carnitina que encontramos en el mercado.

L-Carnitina base: La L-Carnitina base es la mas normal, es la forma 100% pura que, por tanto, tiene la máxima concentración. La encontrarás sobretodo en viales de Carnitina líquida o comprimidos.

L-Carnitina Tartrato: Es una molécula que contiene un 68% de Carnitina. La encontrarás en la mayoría de barritas o suplementos deportivos en cápsulas ya que tiene mejor sabor.

Propionil L Carnitina: 
(PLC) es una forma de L-carnitina unida a ácido propiónico. El cuerpo humano es capaz de extraer la L-carnitina con gran facilidad cuando la propionil L-carnitina llega a la mitocondria, del mismo modo que puede transformar la L-carnitina en propionil L-carnitina. La propionil L-carnitina tiene una gran afinidad por el tejido cardiaco y el músculo esquelético, por esta razón esta forma de L-carnitina se transporta más fácilmente al interior de las fibras musculares produciendo concentraciones mayores de L-carnitina.

Acetil L-Carnitina: Contiene aproximadamente un 98% de Carnitina y puede atravesar la barrera hematoencefálica y utilizarse como una fuente de grupos acetilo para la síntesis de acetilcolina (neurotransmisor). Se encuentra en forma de cápsulas o comprimidos por regla general.

L-Carnitina Magnesio Citrato: Es una sal de Carnitina que la contiene en un 40%, se usa sobretodo en tabletas efervescentes, en bebidas y barritas.



Cada presentación corresponde a una mayor comodidad de utilización, siendo la más recomendable por su pureza y potencia la L-Carnitina base contenida sobretodo en los viales líquidos (que además es la forma en que más rápidamente se absorbe la L-Carnitina ).

Podemos encontrar en el mercado suplementos deportivos con asociaciones de LCarnitina con otros suplementos deportivos, generalmente con reductores de grasa y energéticos como el guaraná. Estas asociaciones pueden ser interesantes (por ejemplo con el guaraná si queremos energía y reducir grasa), pero hay que tener muy en cuenta la cantidad y tipo de L-Carnitina que tomamos para que sea realmente efectivo el suplemento deportivo. Un estudio hecho en Japón, muestra un aumento de la oxidación de las grasas y una mejora de la resistencia cuando se toma L-Carnitina con una fuente de cafeína. El efecto de los suplementos deportivos tomados al mismo tiempo se complementa y potencia, actúan sinérgicamente.


Dosis

Las dosificaciones que se recogen en los estudios que arrojan resultados positivos en la utilización de la grasa, mejora de la energía y mejora de la recuperación, están entre los 3 - 4 gr. por día si es L-Carnitina. También decir que debe suplementarse durante ciclos largos, al menos 3-4 meses.

El efecto de la L-Carnitina o su absorción empieza después de los 30 minutos que se ha ingerido en forma de vial y se ha multiplicado por cuatro su concentración sanguínea al cabo de una hora, su concentración máxima se da entre las tres y cuatro horas posteriores a la ingestión.

Para beneficiarse del efecto de la L-Carnitina es interesante hacer una toma de al menos un mes de duración,en algunos estudios se ha alargado la suplementación hasta cuatro meses, esto hace mejorar mucho la concentración general de Carnitina en nuestro organismo y conseguimos un mayor efecto fisiológico.

Es importante tener en cuenta que se sabe que hay potenciación de la acción y un incremento de la concentración de Carnitina en sangre cuando se toma al mismo tiempo un suplemento deportivo con Colina y vitaminas del grupo B sobretodo ácido pantoténico. También investigaciones recientes revelan una mayor retención de la Carnitina tomada oralmente cuando se toma con carbohidratos al mismo tiempo.


Como utilizar la L-Carnitina

Si quieres tener más energía y reducir grasa incrementando su utilización durante el ejercicio, toma un vial que contenga al menos 1,5 g. de L-Carnitina base con guaraná o similar 30 minutos antes del entrenamiento en forma de vial. Recuerda que todos los suplementos deportivos con guaraná deben tomarse a horas prudenciales, no a última hora de la noche o estaremos pletóricos de energía cuando hay que descansar.

Si quieres reducir grasa paulatinamente y quieres usar la L-Carnitina como reductor de grasa básicamente, utiliza un suplemento deportivo en cápsulas con L-Carnitina-l-Tartrato, colina y vitamina B6 que mejoran su absorción. Reparte la dosificación diaria en tres o cuatro tomas por ejemplo cuatro tomas de 500 mg. de Carnitina cada una.

El uso de suplementos deportivos en cápsulas es una buena idea ya que éstas se disuelven en el intestino donde se absorbe la Carnitina.


Conclusión


Para ver los resultados de la Carnitina, debes seguir estos pasos:

  • La dosificación para ver resultados es de 3 a 4 gramos al día. 
  • Se debe tomar en ciclos largos de 3 - 4 meses para ver sus resultados.
  • Se debe de tomar antes de realizar ejercicio físico, entre 30 o 60 minutos antes y su concentración permanece elevada hasta al cabo de seis horas.

Si no haces ejercicio físico olvídate de tomar L-Carnitina por que no servirá para
nada.

Culturismototal: Eduardo Domínguez


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Circuito de verano FAFF - IFBB

Circuito de Verano FAFF 2016 

Como cada año tenemos en 
Andalucía este circuito de 
verano para todos los
amantes del culturismo y 
fitness.

En el participarán 3 categorías 
como:

- Men´s Shorts

- Men´s Physique 

- Bikini fitness


Se ofrecerán lotes de productos para los 3 primeros clasificados de cada una de las categorías que tienen cabida en este circuito de verano, que se celebra por quinta vez en nuestra región.

Mediante un sistema de puntuación en cada campeonato o evento, se determinarán ganadores y quienes han clasificado al finalizar la temporada. Los premios serán entregados en la Convención FAFF para 2017 a designar lugar y con fecha probable para febrero de 2017. Como ya es tradicional en esta quinta edición se repartirán puntos en función al siguiente baremo:

  • 5 puntos al ganador
  • 2 puntos a cada participante

Allí donde haya premios en metálico (Melilla) los puntos serán:
  • 8 puntos al ganador
  • 4 puntos a cada participante


Las pruebas puntuables serán: 

  • Mr y Ms Benalmádena Playas – Sábado 2 julio Benalmádena (Málaga) 
  • Mr y Ms Suka Almería – Domingo 3 julio (Alnería) 
  • Mr y Ms Costa de la Luz – Sábado 9 julio Punta Umbría (Huelva) 
  • Mr y Ms Campo de Gibraltar – Domingo 10 julio Algeciras (Cádiz) 
  • Mr y Ms Melilla – sábado 23 julio Melilla 1200 euros en premios 
  • Mr y Ms Blond Beast – Sábado 30 julio – Granada 
  • Mr y Ms Playas de Rota – Domingo 31 julio – Rota (Cádiz) 


Periódicamente se publicarán las puntuaciones totales de cada una de las tres categorías en la web de FAFF. www.ifbb-andalucia.com 

Culturismototal: Eduardo Domínguez


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Receptores de esteroides

Los receptores de esteroides        

El receptor androgénico 
(también llamado NR3C4) es 
un receptor intracelular, por lo general en el citoplasma que 
resulta activado con la unión 
de cualquiera de las hormonas androgénicas testosterona o dihidrotestosterona. 

La función principal del receptor 
de andrógenos es el de unirse a factores de transcripción que regulan la expresión genética de diversas proteínas. Las progestinas a dosis elevadas son capaces de bloquear la acción del receptor androgénico.

Cuando se utilizan esteroides anabolizantes, el mayor inconveniente es el hecho de que a medida que los utiliza, se necesitan dosis más altas para seguir haciendo ganancias. Algunas personas piensan que es porque un cuerpo más grande necesita mas cantidad de anabolizante, cuando seguramente la principal razón de que los esteroides no funcionan tan bien después de un tiempo es que el cuerpo acumula una tolerancia a las drogas, del mismo modo que lo hace a cualquier fármaco que interactúa con el a largo plazo. En el caso de los esteroides, que necesitan ser "aceptado" por los receptores que reconocen el fármaco y reaccionar en consecuencia. Esos receptores con el tiempo se convierten, así, menos receptivos. 


Por lo tanto cuando se utilizan anabolizantes en ciclos de mas de 12 semanas y principalmente al terminar el ciclo se hace muy importante limpiar estos receptores de esteroides para que dicha química surta su efecto.

Cuando estos receptores de esteroides están saturados, por mucha química que metas no habrá respuesta, solo mantendrás el nivel que tienes. Si estos receptores no se saturaran pues si en un ciclo de 8 semanas ganas 5 kilos de músculo, en 24 semanas ganarías 15 kilos, pero todos sabemos que no es así y el crecimiento se detiene aunque sigas en ciclo. Cambiar de sustancias cada 3 a 6 semanas puede mejorar algo la situación pero aun así estos receptores terminan saturándose.

Como limpiar estos receptores

Para limpiar estos receptores primero debemos aumentar nuestra tasa metabólica, primero con un trabajo cardiovascular, pero de corta duración como el HIIT, una o dos sesiones de 20 minutos al día y la inclusión de algunos suplementos como la Acetil L Carnitina o Acetil L Carnitina Tartrato, Propionil L Carnitina, Acetilcisteina, Receptor Cleaner de Vitovest y también podría utilizarse T3, pero esta ultima ya sabes sus consecuencias negativas.

Aquí describiré los dos mejores suplementos, la acetil l carnitina y la acetilcisteina.

La acetil L-carnitina ha sido evaluado en individuos entrenados con pesas como un potenciador de las respuestas hormonales con pruebas que muestran que la respuesta a los esteroides es mayor. No se sabe exactamente cómo sucede esto o el mecanismo de acción, pero la suplementación con acetil l carnitina se ha demostrado que reduce el daño muscular producido por una serie aguda de entrenamiento de alta intensidad. En estudios realizados hubo considerablemente menos daño muscular y más receptores hormonales disponibles para interacciones de unión con hormonas anabólicas.

La mayoría de los culturistas ya sabían que la carnitina es bueno para el enfoque y la utilización de la grasa como combustible. Pero el Acetil es aún más eficaz, y cuando se combina con L-tartrato, los estudios muestran la recuperación es incluso más rápido.

Como consecuencia, la acetil l carnitina puede aumentar la absorción de testosterona a través de menos daño muscular y la mayor disponibilidad de los receptores anabólicos androgénicos, es decir ayuda utilizar mejor los anabolizantes, pero no en sí aumentar la testosterona.



La acetilcisteina es el otro suplemento importante para este fin. Es un derivado del aminoácido que se lleva usando desde hace mucho tiempo clínicamente, como tratamiento para la intoxicación por sobredosis de paracetamol, como mucolítico y para reforzar las defensas del organismo, para reducir el colesterol, contra la fibrosis cística, contra el envenenamiento por metales pesados, en el choque séptico, para contrarrestar la toxicidad hepática, como protector en enfermos de cáncer sometidos a quimioterapia, para luchar contra las infecciones y también para prolongar la vida de los enfermos de SIDA.

No sólo ayuda eliminar directamente los radicales libres que causan daño muscular, sino que también aumenta los niveles de uno de los antioxidantes más importante del cuerpo: el glutatión. Toda esta protección es importante para mantener bajo control el daño muscular durante el entrenamiento con pesas.

El NAC puede mejorar la recuperación muscular, disminuyendo la ruptura de las membranas musculares y otros componentes importantes de las células musculares. En cuanto a cómo nos ayuda a reducir la fatiga primero debemos decir que la acumulación de ácido láctico solía ser considerada la principal culpable de la fatiga después del ejercicio.

Eficacia en la capacidad de regenerar los depósitos hepáticos del antioxidante Glutation. La L-cisteina es el mayor precursor de Glutatión en el hígado. La función más importante del glutation es la de mantener el potencial redox del hígado. Un estado redox normal es de vital importancia en la función hepática.
A mayor intensidad de entreno, menor cantidad de glutatión. Se reducen las defensas contra la peroxidación lipídica (destrucción de membranas celulares).
MDA (subproduto de la peroxidación lipídica) aumenta de forma transitoria en ejercicios de fuerza, por lo tanto el NAC aumenta el glutatión disponible y atenúa el cansancio.

Culturismototal: Eduardo Domínguez


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La Lecitina

La Lecitina                                     

La lecitina es un valioso 
complemento alimenticio, ya 
que se descubrió hace años 
que favorecía de manera 
importante la cura de lesiones cerebrales, problemas cardiovasculares y del sistema nervioso central, demás de 
ayudar en dietas de 
adelgazamiento

También presenta otras propiedades beneficiosas para la salud, como por ejemplo aporta una gran cantidad de Vitamina E.

El nombre de lecitina proviene del griego Lekigos, que significa yema de huevo, lugar donde fue encontrada por primera vez. La lecitina es una mezcla de sustancias grasas de color amarillo-marrón, está formada principalmente por colina, ácidos grasos y fosfolípidos.

La lecitina es producida principalmente por el hígado, y se puede encontrar

en todos los alimentos que contienen colesterol, abunda en el pescado, la yema de huevo y la soja, de este último suelen sacarse para la elaboración de los suplementos ya sea en forma de granulado, cápsulas o comprimidos.

En lo que se refiere a los importantísimos beneficios que para la salud tiene la lecitina, nos encontramos con que muchas investigaciones han mostrado que la lecitina pura de soja ayuda a reducir el colesterol, de tal forma que lo controla.

Esta es una cuestión importante, por ejemplo, en la ateroesclerosis, que puede ser invertida si se controlan los lípidos de la sangre y el colesterol alto en sí a sus niveles normales.

La lecitina como emulsionante descompone las grasas, y la lecitina de soja en sí impide que la grasa forme depósitos, descomponiéndola en partículas para que puedan ser metabolizadas de forma más fácil y plena. Dicho de otro modo: la lecitina impide que la grasa se acumule.


La lecitina es un complemento alimentario que ayuda de forma eficiente a la quema de grasas nocivas del tejido adiposo, por lo que se recomienda en dietas para adelgazar. Cuando la ingesta de lecitina es baja, el cuerpo aumenta su colesterol nocivo.

También puede ayudar contra los cálculos biliares, ya que aumenta la capacidad de la bilis para solubilizar el colesterol, y ayuda a normalizar las bajas proporciones de fosfolípidos.


Funciones de la lecitina


• Actúa como emulsificante de las grasas en venas, arterias y el organismo en general.

• Proporciona colina fácil de digerir.

• Ayuda a fortalecer y nutrir el sistema nervioso (cerebro, nervios, etc.), aumenta el intelecto, mejora la memoria (previene Alzheimer) por su presencia de fósforo, la capacidad cognitiva, combate insomnio y es eficaz para tratar afecciones del sistema nervioso ya que produceacetilcolina en el cerebro, químico natural que se utiliza en la transmisión nerviosa.

• Ayuda a combatir el envejecimiento celular prematuro

• Un complemento muy efectivo en casos de fatiga mental, física o cuando se está exhausto.

• Ayuda a la disolución de grasas excedentes en el cuerpo.

• Limpia el hígado, ayuda a mantenerlo saludable y mantiene las grasas en solución.

• Ayuda a suavizar las arterias y a prolongar su vida y evitar su endurecimiento, por lo que previene la arterioesclerosis.

• La lecitina de soja disminuye los elevados niveles plasmáticos de Homocisteína, asociados a riesgos de enfermedades cardiovasculares.

• Purifica los riñones.

• Previene infartos.
Recomendada para personas con:

• Colesterol o triglicéridos altos.

• Problema cardiovasculares d todo tipo.

• Endurecimiento de venas o arterioesclerosis.

• Problemas hepáticos.

• Mejora del rendimiento atlético

• Personas con sobrepeso, obesidad, etc.

• Previene formación de coágulos y cálculos biliares.

• Previene y ayuda a tratar cirrosis hepática, hepatitis y cáncer.



Lecitina y obesidad

La obesidad tiene consecuencias severas tanto en el sistema cardiovascular como en el resto de órganos y sistemas, esta puede causar problemas tan severos en la salud como hipertensión, diabetes, problemas hepáticos, trastornos cardiovasculares, pulmonares y renales, gota, complicaciones tumorales, etc.


¿ Donde se encuentra la lecitina ?


La Lecitina se puede obtener de forma natural a través de los alimentos, estos son los mas ricos en lecitina:


• Yema de huevo.

• La soja y sus derivados

• Maíz

• Nueces

• Maní

• Sésamo

• Diente de León

• Lentejas negras

• Hígado

• Cereales integrales

• Semillas

• Las coliflores y el repollo.


Se recomienda consumir la lecitina mediante los brotes de soja los cuales, además de ser ricos en lecitina, contienen abundantes vitaminas y minerales como calcio, vitamina A, C y Vitaminas del complejo B, niacina, hierro, magnesio, etc. También podemos elaborar una ensalada rica en lecitina:


  • 1 lechuga 
  • 1 tomate 
  • 1 cebolla 
  • 2 huevos cocidos 
  • Aceitunas 
  • Aceite de oliva 
  • Limones 
  • Una cucharada de sésamo crudo 

Efectos secundarios o contra indicaciones de la lecitina de soja

A diferencia de lo que muchos creen la lecitina de soja no presenta ningún tipo de efecto secundario no contra indicación en niños o mujeres embarazadas. Si se han documentado casos donde el abuso o consumo en exceso de lecitina de soja a producido dolor abdominal, diarreas o náuseas pero nada fuera de lo común.
Culturismototal: Eduardo Domínguez



Consideraciones analitica sanguínea

Consideraciones de una analítica sanguínea

                                                                            
Cuando nos hacemos una 
analítica hay que prestarle 
especial atención a todos 
estos valores que nombraré. 

Si haces deporte de forma 
seria y tomas suplementos, 
debes de realizarte al menos 
2 analíticas por año, ya que 
muchos de estos valores muy alterados no muestran 
ninguna molestia ni 
enfermedad, pero puede ser 
peligroso. 

Si además usas sustancias químicas pues mucho mas importante se hacen dichas analíticas.
Muy importante es descansar del ejercicio físico 2 o 3 días antes de la analítica ya que si no algunos valores pueden salir alterados.

La Creatinina
Estos valores tienen relación con la función excretora renal, es decir, nos indican cómo están funcionando los riñones.

Glucosa
Los análisis de glúcidos o glucidico es un valor relativo a la concentración plasmática o sanguínea de glucosa en sangre, el principal “carburante” de las células. La regulación de la glucemia depende de una hormona hipoglucemiante segregada por el páncreas, la insulina. La determinación de la glucosa es útil para el diagnóstico de numerosas enfermedades metabólicas.

Ácido úrico
Eestá relacionado con la síntesis de nuestro ADN. Se excreta mayormente por el riñón y en menor medida por el tracto intestinal. Los valores anómalos podrían indicarnos insuficiencia renal o diabetes mellitus.

Colesterol
Corresponde a lo que podríamos llamar el análisis de lípidos (de “lipo” grasa), esencial para las personas que viven con VIH. Los lípidos sanguíneos sintetizados por el organismo o aportados por la alimentación son necesarios para la constitución y el funcionamiento celular. Las analíticas que se muestran incluyen el análisis del colesterol y sus fracciones, las lipoproteínas y los triglicéridos.

Las fracciones del colesterol corresponden a lo que vulgarmente llamamos “colesterol bueno” y “colesterol malo”. El primero es el HDL (lipoproteínas de alta densidad, en inglés; high density lipoproteins) y unos valores altos de éste parecen ser una buena señal, mientras que el segundo es el LDL (liporoteínas de baja densidad, en inglés; low density lipoproteins), el colesterol malo cuyos valores deberían de ser inferiores al marcador de referencia. En todo caso, el colesterol, que es sintetizado por el organismo y especialmente por el hígado, es el principal lípido relacionado con algunos tipos de enfermedades vasculares.

Los triglicéridos, son una forma de grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo y que almacena los ácidos grasos, de origen alimenticio normalmente. Se originan en el hígado y actúan cómo si almacenaran energía. Los valores altos indican un trastorno metabólico y es un importante factor de riesgo para enfermedades vasculares y coronarias. 
Muy importante para atletas que usan química controlar estos valores ya que es uso de estas sustancias puede elevar estos valores considerablemente, por lo tanto es muy importante tenerlo en cuenta.


Valores hepáticos
Estos son los más importantes a controlar por los atletas que usan química frecuente mente. 

La aspartato aminotransferasa o AST o GOT es una hormona presente en muchas partes de nuestro organismo además del hígado, como el corazón, los intestinos y los músculos por lo que tener elevado este marcador no supone necesariamente que exista daño hepático. La medición de este parámetro en combinación con otros sí podría servir para realizar un seguimiento en caso de tener una enfermedad hepática conocida.

La alanino transferasa o ALT o GPT es una enzima que muchas de las células de nuestro hígado fabrican cuando se encuentran bajo presión, enfermas o muriendo. Un incremento de ALT es un indicador de inflamación o daño hepático, pero no nos da información sobre su causa: si se debe a hepatitis, a toxicidad farmacológica o a otras complicaciones. Así, en el ejemplo, el valor 54 UI/L, al superar el máximo de referencia (40 UI/L), indica que el hígado puede estar inflamado o sufriendo algún tipo de daño. Sin embargo, también podría suceder que los niveles de ALT estuvieran dentro de los márgenes aceptables y, en cambio, el hígado estuviera inflamado o con fibrosis. Lo que parece seguro es que si los niveles de ALT aumentan de forma progresiva, el hígado estará enfermando.

Otro parámetro directamente relacionado con el funcionamiento del hígado es la bilirrubina. Esta sustancia es la resultante de la degradación de la hemoglobina ( proteína que transporta el oxígeno en la sangre y lo distribuye en los tejidos ) que ocurre cuando los glóbulos rojos que la contienen mueren. Este proceso sucede en gran parte en el hígado y la bilirrubina entonces se excreta en la bilis y luego fuera del cuerpo en las heces. Pero cuando la función hepática disminuye se pueden encontrar cantidades importantes de bilis en sangre, y por tanto de bilirrubina, lo que en algunas ocasiones se reconoce por un característico color amarillo en la piel, en los ojos y un oscurecimiento de la orina.

La bilirrubina total es la suma de la libre y de la conjugada. La bilirrubina libre (también conocida como indirecta o sin conjugar) es aquella que se produce en la sangre y es transportada por la albúmina. Una vez que pasa por el hígado se llama bilirrubina conjugada (o directa). Aunque se trata de la misma sustancia sus cualidades son distintas. Saber cuál de las bilirrubinas está elevada nos permite conocer si el problema se encuentra antes, después o en el hígado.

Culturismototal: Eduardo Domínguez
Fuente: Aidsmap

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